Appuntamento con la Primavera! Asparagi, tartufo e Cocktails

28 Marzo 2019 - ore 19:30 - Appuntamento con la Primavera! Asparagi, tartufo e Cocktails...

Vi accoglieremo nella "Veranda Estiva" con un aperitivo a base di Cocktail ed esperti "live barman" in abbinato ai protagonisti della primavera culinaria: insalatina di asparagi verdi, scaglie di Grana e tuorlo marinato... mousse di formaggio Asiago e tartufo euganeo su crostino alla zucca... baccala mantecato agli asparagi e tartufo... e molto altro ancora!

A seguire a tavola:

• Primo piatto:
  Cappellacci ripieni agli asparagi verdi, salsa Mornay e Tartufo Berico-Euganeo
• Secondo piatto:
  Chateaubriand, fagottino agli asparagi fasciati al bacon e scaglie di Tartufo Scorzone
• Dessert:
  Semifreddo di cioccolato al latte con croccante alle mandorle e pere caramellate
• Vino abbinato:
  Vermut Bianco - Tenuta Fertuna
• Dress code accessorio facoltativo: #flowers (omaggio all'originalità)

Prezzo per persona Euro 60,00 tutto incluso

Info e prenotazioni:

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. - tel. 0495212970